▲主持人：重庆市商务委市场体系建设处一级调研员王书勇

　　11月7-8日,由重庆市商务委员会主办、重庆市商品交易市场协会承办的“重庆市城区菜市场创新发展与运营管理培训班”在万州区成功举办。来自41个区县商务主管部门、66家公益性及重点菜市场负责人共125名参加了培训。

　　本次培训班为期两天，由市商务委市场处一级调研员王书勇担纲主持，重庆市商务委员会二级巡视员刘盛超作开班动员讲话，万州区人民政府党组成员、副区长颜森发表致辞。培训形式多样，内容丰富，授课、参观学习与分享交流相结合。涵盖了菜市场运营管理规范、食品安全监管、消防应急处理、模式创新及服务升级等多个方面。旨在进一步提升菜市场的创新发展与运营管理水平。

▲重庆市万州区人民政府党组成员、副区长颜森致辞

▲重庆市商务委员会二级巡视员刘盛超作开班动员

　　在主题授课环节，市商务委市场处副处长叶创对即将印发的《重庆市城区菜市场设置与运营管理规范》地方标准作起草说明；市市场监管局食品经营处副处长吴毅讲解了《菜市场食品安全规范化建设与质量安全监管》，明确了食品安全规范化建设的重要性和质量安全监管的举措并提出要求；市市场协会秘书长朱吉华分析研判了菜市场发展现状、趋势及思路，为菜市场深入了解行业存在困难问题和发展趋势提供了精准的研判，并对创新发展、运营管理提出了建议；重庆观音桥市场有限公司总经理沈毅携手行业专家及平台机构，深入交流并分享了菜市场在供应链构建、数字化转型策略以及线上线下融合实践中的宝贵经验；同时，来自天津、四川、浙江三地的资深专家，就菜市场规划建设与运营管理经验进行了分享，为重庆市菜市场的发展提供了宝贵的借鉴和启示。

▲重庆市商务委员会市场体系建设处副处长叶创对城区菜市场有关标准作起草说明

▲重庆市市场监督管理局食品经营处副处长吴毅解读食品安全相关政策

▲重庆市商品交易市场协会秘书长朱吉华分析城区菜市场现状、趋势与发展

▲北京力治安全工程师陈良讲授菜市场安全及突发事件应急处理知识

▲重庆观音桥市场有限公司总经理沈毅讲授菜市场客货分流原因及应对措施

▲成都益民供应链有限公司总经理刘彦坤分享农贸市场标准化管理经验

▲南京市栖霞区农贸市场协会秘书长蔡长欢讲授农贸市场管理、服务与经营

▲天津市乐业集团有限公司副总经理王亚迪分享天津菜市场运营管理经验

▲国研软件股份有限公司浙江分公司总经理李悦辰分享浙江省菜市场“五化培育”经验

　　11月8日上午，参训人员前往万州区双河口菜市场、南山菜市场、万顺菜市场进行实地参观考察。下午，来自本土的万商集团、人道美连锁公司以及安心菜市场分别就菜市场统一运营管理、菜市场供应与配送业务一体化、菜市场线上线下融合发展进行了交流发言和经验分享。

▲考察双河口智慧农贸市场

▲双河口智慧农贸市场自产自销区“1元日租摊位”

▲考察南山菜市场