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    我会承接2023年重庆市食品安全规范化农贸市场评估验收工作
    来源:  2023-12-05 10:57
      为巩固全市城区农贸市场食品安全规范化建设五年行动成果,有效防控食品安全风险,坚守食品安全底线,按照《重庆市农贸市场食品安全规范化建设行动工作方案》有关要求,11月,受市市场监管局委托,我会遴选12名菜市场行业专业人士组成4个评估验收组深入全市各区县,开展2023年度食品安全规范化农贸市场建设复核验收和“回头看”工作督导评估。

      在对2023年度申报食品安全规范化建设的73家农贸市场复核验收中,各验收组严格按照《重庆市农贸市场食品安全规范化建设评估标准》,一是查阅农贸市场食品安全管理制度、市场工作管理制度建设及实施情况、入场销售者档案、食用农产品的可溯源凭证和合格证明文件及查验记录、食品检验检疫报告、突发事件处理方案及整改措施、食品安全投诉处理情况等资料;二是现场查看经营场所分区规范标准、环境卫生程度、信息公示栏、亮证经营情况、市场设施设备、食品包装标识、快检室、智慧化及质量追溯效果等;三是结合查阅材料和实地检查情况,就发现的有关问题及改进方向与市场负责人交流看法,并提出建议意见。

      同期,在对市市场监管局在各区县随机抽取的已符合食品安全规范化建设的41家市场,开展中期“回头看”督导评估过程中,各验收组认真对照评估标准检视市场食品安全常态化工作开展情况以及建设工作成效,帮助市场进一步查短板、补漏洞、添措施。

      到区县实地评估验收前,我会召开评估验收组工作会,组织学习《重庆市农贸市场食品安全规范化建设评估标准》等相关文件,认真研究确定评估验收成员分组、时间安排、验收流程等具体事项,详细制定评估验收工作方案。同时严格按照市市场监管局印发的《重庆市农贸市场食品安全规范化建设评估标准》,提前组织各评估验收组分别对2023年食品安全规范化建设农贸市场申报材料进行一一查阅,提出初评意见,并指导各市场健全完善相关资料。

      2023年度食品安全规范化农贸市场建设复核验收和“回头看”工作督导评估工作业已全部结束,接下来,我会将召开评估验收组集中评议会,汇总整理验收资料、梳理验收情况,形成验收结果意见,确定达标市场名单,完成验收总结报告,最后上报市市场监管局核定后向社会公布。
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