据介绍，重庆供销生鲜连锁有限公司旗下10个生鲜市场有蔬菜、水果、肉类、干货等农产品共计上万个品种，极大的满足了辖区周边居民的生活所需。公司加强与市内外多家农民专业合作社、蔬菜种植基地的合作，采用基地直采直配的方式，直接将田间地头的新鲜农产品供应到市场，满足市民餐桌的新鲜蔬菜不断档。此外，为了抵御高温天气的影响，在农产品配送的过程中，部分环节结合了冷链运输的方式，如蔬菜保鲜库、冷链运输车等，使农产品损耗降低了15%左右。

　　据了解，为加强食品安全管理，供销生鲜公司在各个市场配备检测室和智能农残检测设备，建立常态化快速检测机制。每天随机检测10个以上农产品样品，并在市场内信息公示屏公布检测结果，为市民提供透明的农产品检测信息。

在稳价方面，公司对下属各个市场所销售的商品进行价格监测，严控商户哄抬物价等行为，如农产品价格出现异常积极应对，自有蔬菜保鲜库里的临时应急蔬菜储备，适时投放市场，保障供应平抑价格，真正地将实惠让利于市民。

　　截至8月底，供销生鲜公司下属的10个市场，每天的蔬果交易量约3500吨。目前货源充足、价格平稳，确保了高温期间市民“菜篮子”的供给。