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    渔人湾码头与多家美食科技产业机构展开合作研讨
    来源:  2022-05-27 14:35

      5月26日,雅岛文旅总经理朱明糕与聚慧餐调集团董事长苟中军在渔人湾码头举行座谈,黑峪资本董事长刘晓东、聚慧餐调火锅食材事业部总经理谭禄春等与会,共同探讨美食产业如何更好的可持续健康发展,带动行业整体提档升级,带动全产业链的产业人共同做强做大,扎根重庆,走向全国和世界等议题。

      专题会议达成如下核心共识:餐饮行业和垂直企业要持续发展,必须要加大研发创新力度;必须要抱团取暖,持续优化资源结构;必须以行业的高标准来要求自己,打造品牌,树立标准化、品牌化、产业化、集群化是发展基本逻辑和路径。从而让企业永远保持行业领先竞争力和发展活力。

      双方领导人明确表示接下来将在目标明确、思路清晰的前提下,展开行业系统策划,为行业输出有核心竞争力的模式和产品,并踏实做好会议精神的阶段化落地,有序推动各方发展。会后双方代表都意犹未尽,进行了不同范围的聚焦讨论。

      后疫情时代,尤其是餐饮食品行业在经历了内卷外困的双重考验后,双方领导人高屋建瓴,对行业的可持续发展达成了高度共识,这是行业承前启后发展中一个积极的信号和缩影,相信重庆美食产业的未来一定会更加美好!
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